Molitalia es una de las empresas de alimentos y golosinas más grande de Perú, cuenta con más de tres mil trabajadores distribuidos en cuatro plantas y doce agencias en las principales capitales de departamentos de Perú. Participa en distintas categorías de alimentos y golosinas.

Molitalia se encuentra actualmente en busca de un Analista de Calidad I para el laboratorio de planta Cercado de Lima-Venezuela. La misión de la posición es coordinar y analizar los resultados físico-químicos de materia prima, proceso y producto terminado, de acuerdo a las especificaciones técnicas para asegurar la calidad e inocuidad del producto final.

FUNCIONES:

- Realizar y dar seguimiento a los indicadores de calidad con el área respectiva, para contribuir con la mejora continua en relación a los indicadores de calidad.

- Realizar auditorias internas e inspecciones a las plantas y los almacenes verificando el grado de cumplimiento de los requisitos normativos de acuerdo al D.S. 0 0 7- 9 8-SA, R.M. N° 4 4 9- 2 0 0 6/MINSA, entre otros.

- Realizar y dar seguimiento a los indicadores de TPM, para contribuir con la mejora continua en relación al pilar TPM.

- Revisar y direccionar los reclamos de clientes, para dar seguimiento al reclamo y a las acciones correctivas.

- Elaborar certificados de calidad, a fin de cumplir con los lineamientos del país donde va el producto.

- Coordinar servicios con proveedores externos, para contribuir con el cumplimiento del plan de calidad.

Nuestro Candidato Ideal:

- Estudios: Bachiller en Ingeniería de Alimentos, Ing. Química, Ing. Industrial o carreras a fines.

- Experiencia Laboral: Mínimo 0 1 año en cargos similar en empresas de alimentos.

- Conocimientos Específicos: Conceptos y aplicaciones de Normas de Calidad, Análisis de Calidad en empresas de alimentos, BPM, HACCP, POES, Auditorías.

- Habilidades: Manejo de herramientas de Office (nivel usuario) y SAP (nivel usuario)